¡¡¡Retomando la vida con fuerza!!!

Buenos días gente!!!!Algunos habréis notado mi ausencia por estos lares…no ha sido nada casual ni repentino(bueno si,repentino si…)Lo cierto es que llevo una temporada algo hastiado por todo un poco…y la cosa es seria…este retiro me ha permitido recapacitar,reflexionar y reconducir una situación que llevaba soportando mas tiempo del recomendado…Durante este tiempo se me ha recomendado pasar tiempo con mis seres queridos(amigos y familia)pero también pasar un tiempo a solas paseando por la playa tomando el sol y recargando pilas…y aunque parezca mentira me ha ayudado mas de lo que pensaba…Saco muchas cosas en positivo y también en negativo(asi es el aprendizaje)

Estos días también me han servido para poner en una balanza los pros y los contras de como estoy viviendo mi vida…y a que le  doy mas prioridad….y la prioridad es VIVIRLA…sin perder de vista los objetivos y trabajando duro para conseguirlos…De esto os hablare mas adelante…no quiero hacer Spoilers….jajajajajajaa!!!!!

Me ha servido también para darme cuenta  que hay mucha gente que me quiere que ha estado conmigo en sentido real y figurado(gracias a mis amigos del FBK que me han apoyado incondicionalmente)…Pero también he aprendido que a mi alrededor hay gente mala…que solo se miran su ombligo….pues a esos les deseo tanto bien…que no tengan que acordarse de mi para nada…Ni creo que se den por aludid@s...son tan imbéciles que me hacen reir desde la distancia…

Por ello desde aquí quiero dar las gracias a los que sabia que iban a estar a mi lado…y a aquellos que sin imaginarlo yo…me han dado también su apoyo…de aquellos que crei amigos o al menos compañer@s /conocidos…ni les mencionare…si ellos no han tenido un minuto de Wassap para interesarse por mi…tampoco van a tener mucho lugar en mi vida  desde ahora…

La causa principal en este cambio de rumbo tanto personal como laboral y social empezare a remendarla(o eso espero)a partir de hoy…y la vuelta al curro será crucial y girara como eje central de este cambio…Y es que si no trabajas a gusto…apaga y vámonos!!!!

Entonces, una vez superada la crisis y sopesando todo con la tranquilidad que me ha faltado esta ultima temporada,he decidido retomar la vida que mas me gusta…y voy a empezar por una recomendación medica:deporte…especialmente piscina…esta época de hartazgo  acumulado me ha generado una tensión muscular de no poder ,a veces, ni mover el cuello…esto será el pilar del tiempo diario que voy a tomar PARA MI cada dia…también lo combinare con paseos playeros y buenos baños de agua salada que tan bien sientan a mi piel(que parece papel de fumar coño)…el coste de esto será cerrar el ordenador y dejar de ver lo que hace el resto de la gente…y que la gente vea lo que hago yo…asi que mi vida en redes sociales se reducirá a la minina expresión…Esta actividad no ha sido la causa de este punto de inflexión en mi vida…pero si tengo que buscar tiempo para mi…es obvio de donde lo voy a tomar ¿verdad?...tambien debería volver a madrugar de verdad …viendo un bonito amanecer desde la ventana mientras tomo un café cargado y tomar el dia con fuerza…Su precio será dejar de lado a la caja tonta…y merecerá la pena!!!!!

Tambien debo de aprender a decir que si y a decir que no….¿A que me refiero?Tengo que decir si a  mis amigos y a mi familia a disfrutar de ellos y con ellos…una cerveza helada  en una terraza un café inesperado con quien me encontré en la calle…una cena imprevista a la que no tenia ganas…las ganas las buscare y me obligare a salir de casa…Pero ojo también dire NO…no a la gente con la que NO me siento bien, NO a los ambientes que no me favorezcan y NO a las tareas que no me competen…en cualquier ámbito de la vida. ¿Cual es el resultado? Primero YO después YO y mas tarde YO…y antes que yo YO mismo otra vez!!!!jajajajajajaaa!!!!!No esperare nada de nadie y solo dare de quien reciba…odio a los chupocteros de vida!!!

Tambien voy a desempolvar una actividad que tenia mas olvidada de la cuenta: Mi blog de cocina :desde aquí quiero pedir disculpas a mi pequeño club de seguidores gastronómicos….pero tranquilos tod@s que tengo mucho material pendiente….jejejeje!!

Tambien me he propuesto(si la climatología lo permite)recuperar ese espacio al aire libre que me queda en casa que es mi terracita…pequeña, si…pero bien aprovechada: retomo mi huerta urbana!!!   

Y como no seguir posteando en este blog…los que quieran saber de mi saben a donde tienen que acudir…y los que vivan lejos…les dejo esta pequeña ventana a mi vida

Pues aquí les voy dejando ya que a lo tonto a lo tonto….ya llevo una hora escribiendo….jejeje!!!!

Natural 100%

Esta es la filosofia que este año me he propuesto seguir...en consonancia con una dieta que ya tengo interiorizada y adquirida como habitual ya no puedo decir que siga una dieta enzimatica...ahora ya he pasado a otro nivel en el que tengo unos habitos alimenticios consecuentes con mi cuerpo, esto es que depende como mi cuerpo responde asi me alimento...en los ultimos meses he tomado mi cuerpo como centro de investigacion,y como muy sabiamente dice mi padre:"tu mejor medico eres tu"...Si comes algo que te sienta mal,simplemente no lo comas.Yo en este sentido no soy tan estricto puesto que mi intolerancia a la lactosa me permite tomar algo semanalmete...asi que esta "cuota de pecado"la dejo para algun fin de semana u ocasion especial.

Sigo adelante con el firme proposito de evitar en la medida de lo posible la toma de cualquier alimento manufacturado industrialmente y dia a dia voy perfeccionando mis tecnicas de envasado y conservacion de alimentos que ya en otras ocasiones he planteado por aqui...

Otro aspecto que queria evitar era la sobredosificacion que hacemos libremente al automedicarnos con quimicos milagros anti fiebre/mocos/tos/...
En este sentido lo que yo he descubierto es que lo mejor es la prevencion...Es por ello que hace tres mese que me estoy "automedicando" con un producto que si creo milagroso...basicamente porque he dejado de ser el niño a un pañuelo pegado...ya no sufro de esos interminables episodios de moqueo congestion y malestar por un resfriado(que no gripe)que de no atajarse a tiempo se convierte en gripe y baja laboral.

Es cierto que no es una solucion barata para los tiempos que corren...pero si tenemos en cuenta lo ahorrado en paracetamol ibuprofeno pastillas para la tos y posibles bajas laborales...un tarro de este milagro por unos 8€..tampoco es tanto...El milagro se llama Propoleo y yo lo compro en este formato de Miel con una composicion de jaleas y polen que mejoran los efectos...desde Noviembre que lo tomo y oyes!!!ni una decima de fiebre ni un moco mas alto que otro...INCREIBLE!!!

Es un producto natural producido por las abejas que les sirve para proteger sus panales de posibles ataques de otros enemigos naturales...nosotros nos aprovecharemos de sus propropiedades antibacterianas, fungicas,de defensas y un largo etcetera que ya les amplio en el enlace de arriba.Lo que yo tomo particularmente es un preparado a base de miel, propoleo , polen y jalea real a razon de dos cucharaditas al dia(ayunas y antes de cenar)
Pues bien una vez superado y analizado lo que entra en mi cuerpo en forma de alimento...a partir de ahora me centrare en lo que me aplico en mi piel tipo cosmetica...y no hablo de cremas/potingues/antitodo(que tambien)...me refiero a los cosmeticos y productos de higiene personal.

De momento os hablare del desodorante: si esa crema que anuncian en TV que tiene poder de accion de 48h(¿2 dias?WTF!!!)...bueno mi preocupacion no va por si un desodorante actua mas de 24 o 48 horas...mi preocupacion va mas alla...¿que es lo que estoy aplicando en mi cuerpo?de que va todo ese listado de ingredientes que aun en español suenan a latin? Como poco te estas metiendo en el cuerpo sustancias potencialmente cancerigenas(PARABENOS) y antitraspirantes a base de metales pesados que "atascan"nuestras glandulas sudoriparas provocando picor,escozor, irritacion en el mejor de los casos o vellos enterrados, golondrinos o infeccion en estados mas avanzados y agudos.

Pues mi solucion particular a estos sintomas que he padecido largos años me la ha dado el azar o el destino...el milagro se llama Mineral De Alumbre
Es un mineral conocido desde los romanos cuya accion va mas alla de simple desodorante...tambien sirve de cicatrizante,reafirmante o antiseptica.

Te la recomiendo 100% ya que a mi los efectos me convencieron desde el minuto 0...primero por el formato ya que se trata de una piedra redondeada que humedeces en agua en cada uso(de hecho las hay con una cuerda atada para colgar de la ducha y aplicarlo en humedo justo despues de secarte).Me convence el precio;ya que un stick cuesta desde unos 4-5 € en supermercados o algo mas en herbolarios y dura años y años.Sobretodo me convence los resultados:aplicado dia a dia nunca mas he olido a sudor ni se me mancha la ropa como pasa con otros quimicos...La unica pega que le veo hasta ahora es que debes tener cierto cuidado ya que si se cae al suelo se rompe...El siguiente que compre lo buscare con cuerda(una vez se me cayo al lavabo y crash!!!)
Siguiendo con esto,se me ocurre que deberia buscar alguna solucion dentifrica para sustituir esa pasta blanca que sale con hilitos de colores que no sabes como hacen para que salga asii...

En el tema de los geles y Champus de momento los estoy probando libre de parabenos y bueno...no noto diferencia...pero al menos me ducho mas tranquilo...jejeje!!!

Para el cuerpo poco mas uso(algun exfoliante semanal)pero prometo buscar alguna solucion natural al respecto...

Lo que si quiero cambiar dentro de poco son los detergentes y jabones que uso para la ropa y limpieza del hogar...No creo que tarde mucho en contaros algo ya que he encontrado por la red unos productos basados en EM(Microorganismos Eficientes) que se comercializan en Canarias. Parece ser que estas bacterias buenas actuan junto con la suciedad y bacterias de baños y cocinas o suelos neutralizandola...de manera que luego puedes usar el agua resultante para desatascar lavabos WC fregaderos o regar tus plantas...Yo estoy muy interesado en ellos y estan a unos precios muy competitivos....Ya cuando los pruebe les contare

Ya veis como poco a poco voy cerrando el ciclo de autosuficiencia en el mundo....y si no fuera porque este gobierno ca...on no subenciona las renovables....uuuuuffffff!!!!voy a dejar el tema que se me abre la "ulcera politica"

Pronto os ire diciendo que tal con estos nuevos productos EM

PD: este blog tambien sirve de comunicacion y dudas que podais tener al respecto de lo que publico...al servicio mituo de lo que podamos necesitar...Un saludooo!!!

Feliz 2014!!!!!

Hola amigos!!!!La verdad es que no se cuan larga va  a ser esta entrada...porque no hay un guion predeterminado...lo que si se es que no me quiero dejar atras a nadie...Esta vez quiero dar las gracias. Un agradecimiento de corazon a todas aquellas personas que de una manera u otra me ha hechado una mano en este año tan complicado que ,por fin, acaba de terminar...

Para mi no ha sido un año especialmente horroroso pero en mi entorno he vivido tragedias mas o menos cercanas que me han afectado....amigos que fallan a otros amigos,gente que viene y va(algunos gracias a Dios,por cierto!!jeje!!)parejas que rompen y vuelven a las andadas...otras que no dejan de dejarlo....Aunque afortunadamente el tiempo pone a cada uno en su sitio y actualmente los que tenian que estar juntos estan mejor que nunca y los que debian estar separados estan mejorando dia a dia por caminos separados(al menos la parte que a mi me importa,).Sin duda el año ha estado marcado por la marcha de un familiar que nos dejan para siempre dejando una huella imborrable...Yo se que alla donde estes estas cuidando que nada malo pase a tus hermanos y familia...

En el plano sentimental solo puedo decir que mientras busco/aparece/se deja caer/conozco mi media naranja...seguire comiendo mandarinas(y al que lo quiera cojer que lo coja)...

Pero como decia al principio hoy este espacio lo quiero ocupar a todos aquellos que me han ayudado de alguna manera a sobrepasar los momentos mas complicados...Si a ti Nay que aunque este año has estado algo pocha(espero haber estado a la altura)tu me has ayudado y apoyado en un momento complicado...A ti no te tengo que decir que quiero seguir formando parte de tu familia porque eso ya lo sabes...ademas la Mamma Reyes me ha adoptado oficialmente hace tiempo ya....jajajajajaa!!!!os quiero a todos aunque no lo diga mucho.

No quiero olvidar a una persona que no creo que sea consciente del bien que me ha hecho permitiendome formar parte de su vida ,de su dia a dia y de parte de su familia....Si Laura hablo de ti porque ya eres algo mas que mi asesora de seguros y mi consejera culinaria...porque este año has me has hecho feliz conociendo a toda esa buena gente que te rodea y te quiere(se les nota en la mirada)y como no a Fati que me ha adoptado...aunque la odiare siempre por recomendarme esas series de las que me engancho tan facilmente....a ti Fati por conectar desde el minuto cero,Gracias!!!Tampoco voy a olvidarme de Marc y Tony que aunque en esas comidas me hacen revolver el estomago hablando de coshinadas que no voy a reproducir aqui....nunca me he reido tanto y la verdad es que me hacia falta pasarla bien y reirme a carcajada abierta.

A mis niñas Pau y Vane...Especialmente quiero dar un enesimo mensaje a Vane...se que el año 2014 va a ser tu año...todo lo que no vivas ahora que eres libre no lo viviras mas adelante...aprovecha la oportunidad que te ha dado la vida de vivir esa aventura fuera de tus fronteras...te hace falta y lo sabes...aunque con lo llorona que eres las fuerzas te flaquean mas de lo que esperabas,ehh??Te estas haciendo fuerte y madurando dia a dia...haz lo que te dicte el corazon y no hagas caso de los que te piden volver porque te echen de menos...los que te queremos sabemos que tarde o temprano volveras...pero aun no es pronto para la vuelta...Pauuuuu!!!!a ver si entre los dos les mandamos fuerzas para que no decaiga!!!!!

Tengo muchos mas amigos y conocidos de mas o menos confianza a los que veo mas o menos tiempo con los que comparto mas o menos aficciones...pero a todos y cada uno de ellos os quiero dar las gracias porque cada momento que pase con ustedes lo disfrute al maximo...por ello para este año 2014 me he propuesto reforzar(que no forzar)esos lazos que por una razon u otra se ha podido aflojar...Conchi,Fernan(siempre seras mi jefe!!!) , Lucia,Paula, Yaiza,Airam(mis dos amigos de la infancia),Sara(a ver cuando vuelves de Irlanda yaaaaa!!!!)Fati y Alex Nisa y Pedro.Gracias,todos me habeis dado importantes lecciones de vida!!!!

En el plano laboral no me quiero extender demasiado porque el que me conoce sabe que a mi trabajo le doy la importancia justa...pero como dicen en mi tierra "es de bien nacido ser agradecido" asi que no quiero olvidarme de ellos y dar gracias a TODOS y CADA UNO de ELLOS por ser compañeros siempre y amigos/consejeros/apoyo cuando lo he necesitado....Dulce,Cris,Azu,Ara,Mary,Orlando,Alex,Dania,Fabi y Julia que aunque este año la he visto poco (mejorate que queremos ver pronto a Riachuuuu!!!!jajajaja!!!!)...A todos(no se los que leereis esto)quiero decirles que a pesar de los pesares, de los roces del dia a dia,creo que somos un gran equipo de trabajo...Tampoco voy a olvidarme de los compis foraneos en particular Ani Talia,Noe, Ara,Elena,Inma(te seguire robando frutos secos,jeje!!)....y en general a la todos y cada uno de los que forman el gran equipo de la div-01 de ECI-7palmas...a todos les quiero en mayor o menor medida y de todos aprendo dia a dia(de los palos tambien se aprende)...Creo que este año laboral tambien sera importante pues creo que sera el año de la recuperacion...aunque queda un largo camino por recorrer....

De mis andares blogueros tampoco me quiero olvidar porque tambien gracias a mi cocina solitaria he conocido a mis niñas blogueras Lau,Irmina,Deborah,Tere...a ver si en la proxima quedada ampliamos el circulo ehhh???...jajajajaja!!!!!Mis conocimientos culinarios han crecido y gracias a mi nuevo concepto de alimentacion enzimatica he abierto la mente en cuanto a como influye esta en nuestro cuerpo...Mi Huerto urbano me esta enseñando y he recogido muchos detalles para que en el año 2014 mi cosecha sea sana y abundante.


Finalmente tambien quiero agradecer a mi FAMILIA...dicen que la familia no se elige, es la que te toca...pues yo puedo decir que este año 2013 me ha enseñado que ninguna familia es perfecta y que a pesar de los pesares, de los malos entendidos de los malos humos....a la hora de la verdad, cuando hay que arrimar el hombro MI FAMILIA es de matricula de honor y si yo tuviera que elegir, elegiria la que tengo. En todas casas cuecen habas y cuando las familias son grandes como la mia hay muchas habas...pero si cada una se cuece en su casa, no se revolveran cuando se reunan(me he liado un poco,no??)Bueno lo que quiero decir es que aunque a veces no llame/wasapee/visite a mi familia todo lo que debiera..desde aqui quiero agradecer cada momento compartido,cada asadero,cada sonrisa y cada lagrima,cada confesion y hasta toda discusion....porque al final eso nos hace mas fuerte....OS QUIERO!!!!

Y solo pedir disculpas si durante este año a alguien ofendi,lastime o falle,no lo hice queriendo...y si no me dijiste nada...a la proxima tirame de las orejas(nadie es perfecto!!)...si olvide mencionar a alguien que me disculpe...seguro que mañana lo recordare pero se que no me lo tendras en cuenta....a todos los que han pasado por mi vida,a los que se quedaron, a los que no quisieron ir conmigo,a los que me permiten ser parte de sus vidas...a tooooooodos y cada unos mil gracias porque a fin de cuentas sin ustedes no seria quien en este momento esta escribiendo.

Ya para terminar se habran fijado que esta vez no he puesto ninguna foto...pues no he querido hacer la entrada tan larga...espero que cada uno que hay leido esto haya pensado en los momentos que hemos pasado juntos y que cada uno le ponga la foto que quiera....yo solamente hare un brindis e imaginar que cada burbuja de esta copa es uno de ustedes....¿nos imaginamos a todos reunidos alrededor de una mesa comiendo y bebiendo celebrando la vida? Pues esoooooo....Chiiiiin chiiiiiiinnn!!!!!!!!

Y un mes despues...¿que?

 Hola!!!Buenas noches amigos!!!Hoy se cumple justo un mes desde que empecé a leer el libro que me ha cambiado mi vida,al menos en el aspecto nutricional...La Enzima Prodigiosa se ha convertido para mi en un modo de vida...nunca pensé que cambiando ciertos habitos de alimentacion mi vida y mi cuerpo iba a agradecerlo tanto...Despues de un mes sin comer lacteos de origen animal y profundizar un poco mas en mi problema de dermatitis puedo afirmar y afirmo que lo mas probable es que sea intolerante a los lacteos de origen animal....o al menos a la lactosa que contienen....¿recordais mi ultima entrada?Alli relataba como mi descamacion en la cara iba disminuyendo poco a poco...estaba casi claro que iba a ser por los lacteos..y ello quedo confirmado cuando un dia por capricho me comi unos burritos con queso emmental y justo al par de dias de mi cara empezo a resurgir esas odiosas descamaciones que supuran ese liquido que tanto escuece...Vale esta confirmado que es el queso...y ahora que lo se no volvere a comer queso de vaca/oveja...con el de cabra voy a hacerme un experimento pues parece que esta leche no contiene casi lactosa y al curarse para hacer queso practicamente la pierde en su totalidad...Asi que cuando se me termine de curar la cara de este mini-brote probare a probar una cuñita de queso 100% de cabra...Esto es lo que en este mes he sacado en positivo con respecto a mi cuerpo...que ya es bastante...aburrido de padecer esta maldita enfermedad resulta que va a ser una mas que probable intolerancia a la leche animal o como poco a la lactosa de la misma...Espero al menos tolerar la leche de cabra y asi poder disfrutar de un rico queso de cabra ahumado con mermelada de tomate....mmmm....

En esta entrada os quiero hablar tambien de los importantes cambios que he hecho en mi despensa...ahora tengo muchos alimentos que antes no pisaban mi cocina...aqui os dejo una lista de mis nuevos aliados:

Harinas integrales:de trigo,centeno,espelta...aun trabajo con la normal para algun rebozado esporadico y las de fuerza para la panaderia y las refinadas para la poca bolleria que preparo(Bizcocho vegano)...Tambien he preparado en casa harina de garbanzos con mi Thermomix y asi no abusar de la de trigo sustituyendo un 20% a los rebozados(ademas aporta un sabor muy rico a las tempuras)

Cereales/semillas: Esta parte ha sido todo un descubrimiento pues he llenado mi despensa de todo tipo de cereales y mezclas...copos de avena,muesli,quinoa,sesamo,...eso claro ya sumado a mi indispensable tarro de gofio...ahora me tocara variarlos ¿algun canario sabia que existe el gofio de espelta?esa sera mi proxima adquisicion..

¿Cacao?si pero es puro y no transgenico...un capricho,noo??

Granos y Legumbres: ahora consumo alubias frescas a parte de sumar a los garbanzos las judias blancas y las negras sin olvidar las pintas o fabes para los cocidos y fabadas...

En las pastas y arroces no ha habido grandes cambios...solamente sustitui el arroz normal por el integral ya que segun el libro este carece de toda enzima al eliminar su germen y cascara en el proceso de refiando...eso si tarda un rato mas en cocinar y absorbe mas agua...Cuando acabe con la pasta que tengo en casa la ire sustituyendo por pasta fresca y/o integral...algun dia me aventurare a prepararla yo mismo...pero eso es harina de otro costal(que bien traido noo??jajaja!!!)

Edulcorantes:Pues estoy acostumbrando el paladar poco a poco a la stevia y endulzar con miel mis desayunos y meriendas...El azucar refinado lo dejare para reposteria y cocina salada(salsas y poco mas).

Alimentos complementarios: en este apartado os hablare de ingredientes sustitutivos o añadidos para aumentar mis enzimas y vitalidad...dos ejemplos son la soja texturizada y la levadura de cerveza..la primera es un compuesto con textura similar a la cebolla crujiente tipica de esa cadena de tiendas tan famosa(no me pagan asi que no la nombro)...la forma de preparla la dejo para mi cocina en las hamburguesas que prepare hace unos dias...Con la levadura de cerveza estoy un poco enfadado porque en principio la compre para tomarla con yogures cereales...pero es taaaaaaaan amarga...menos mal que la puedo usar para sustituir en la panaderia por la levadura seca normal...jejeje!!!Luego me entere que parece que se vende una levadura desamargada para tomar en crudo....a buenas horas...jajajaja!!!!Aaaayy!!!hablando de la panaderia he añadido a mis panes germen de trigo...el cual aporta fibra y mucha proteina a mis recetas...Gracias Laura por tus aportaciones

La verdad es que en mi despensa "no perecedera"me he llevado una grata sorpresa pues ayer hice limpieza para ordenar/clasificar lo nuevo y desechar lo no recomendable...y solo tuve que apartar un tarro de cafe soluble sustituido por otro de cereales solubles(malta-achicoria-cebada)para añadir por la mañana...

En mi despensa Fresca(vamos la nevera)no ha habido mucho cambio...basicamente he apartado de mi vida los lacteos animales y sustitui por leches vegetales de soja,avena,almedras y tengo en mente probar la de arroz...de momento la de almendras la preparo en mi Thermomix (ya subire alguna receta). La unica leche que no repetire sera la de avena..la veo un poco cara (1,55€ de la marca Yo Soy) teniendo unas opciones mas economicas como la de soja industrial y la de almendra casera...Otra batalla es la del tofu...Resulta que no es que sea malo...es insipido y tengo que probar a macerarlo con especias y aceite de oliva...pues tambien he detectado que una vez abierto tal cual es como un queso fresco: en tres dias se empieza a pochar...Aun no o he preparado,me estoy documentando pero ya tengo una pieza comprada...solo me falta decidir como macerarlo...Con las verduras he de deciros que estos dias he experimentado con las setas y madre mia vaya descubrimiento!!!

Tengo solamente pendiente agregar a mi dieta unas pocas algas, propoleo o jalea real y algun complejo enzimatico...aunque esto ultimo lo dejare para mas adelante para preguntar a un especialista.

Bueno creo que no me dejo nada en el tintero...Con estas entradas intento despertar el gusanillo enzimatico en ti y aunque no te leas el libro ni sigas esta disciplina alimentaria (y no es tan dificil) e intentes cambiar algunos habitos...yo creo que con solo limitar los lacteos de vaca y/o alternarlos con cabra...no comer mucha carne roja y sustituir por blanca o pescado pequeño(no estan contaminados con mercurio)...intenta comer mas ensaladas y verduras al dente o vapor(si las guisas demasiado pierde propiedades)...un truco para comerlas crudas es rallandola...¿te gusta el risotto?Prueba a agregar justo al final un poco de zanahoria/calabacin recien rallado...

Por ultimo tambien quiero ponerme publicamente a vuestra disposicion para cualquier duda pregunta que os surja...si no tengo la respuesta la buscare y os intentare ayudar a mejorar tu estilo de vida...Pero te dire por experiencia propia que para ayudarte deber ser tu el que te lo propongas....Un saludo y hasta la proxima!!!

Mis primeras sensaciones enzimaticas

Bueno esta entrada no sera muy extensa...tan solo servira como bitacora de una experiencia que comence hace una semana...He cambiado mi forma de alimentarme basandome en una alimentacion rica en enzimas y la vez evitando la destruccion de la enzima madre (o prodigiosa como diria el Dr.Shinya) tan necesaria para atacar desde dentro las enfermedades....en la entrada anterior explico algo y en mi cocina tambien me extiendo algo mas...En fin espero que alguno me siga..jeje!!

Una vez termine de leer el libro llegue a la conclusion que con este tipo de alimentacion (no me gusta llamarlo dieta porque la finalidad no es ni adelgazar ni engordar) lo que peor iba a llevar y mas me iba a costar era erradicar los lacteos de mi dieta...asi que me deje de medias tintas y hace una semana que no ingiero ningun lacteo animal (leche,yogur,mantequilla)y hace unos dias compre dos briks de leche: uno de soja y otro de almendra.La primera me daba mas reparo pues esteticamente era amarillosa y al probarla la primera vez hacia tiempo recordaba una sensacion harinosa en la boca...como si fuera un polvo que no estuviera bien diluido y la de almendras la probe con cafe hace menos tiempo y la verdad es que me gusto ya que era mas dulce y blanca...Pues me lleve una grata sorpresa pues esta vez la de soja me gusto bastante mas y de sabor estaba mejor...la de almendras ya la conocia...Cuando visite el herbolario tambien probe con el tofu para mi lasaña. La verdad es que para comer solo como queso es bastante insipido pero en la lasaña quedo mejor al sazonarlo con sal y oregano...ya luego si lo combino con mermelada de fresa o tomate...el resultado es genial...mmm!!!!De todas formas estoy investigando si hay alguna forma de macerarlo en aceite con alguna especia (pimenton,tomillo,oregano...)ya os contare en mi cocina...

En los desayunos es donde "peor"lo he pasado pues quitar de cuajo embutido leche y cafe....uuufff!!!Pero mira lo sustitui por rebanadas con aceite de oliva,mermelada,miel...y de beber naranjadas e infusiones de manzanilla y anis...Ya hoy desayune con cereales y leche de almendras...tengo que encontrar algo q me sustituya el cafe...no porque fisicamente lo necesite sino para poder tomar algo caliente que me aporte nutrientes(algun cereal que aporte sabor y color a la leche...¿gofio?). Tambien tomo frutas(manzana o kiwi) y a media mañana algo mas calorico como un platano...

En los almuerzos no me ha costado adaptarme pues ese 10-15% de proteina animal permitida (unos 70gr al dia)he alternado pescados algo de carne blanca(pavo-pollo) y alguna tortilla...

Con las meriendas ha sido una odisea porque como me la llevo al trabajo desde la una de la tarde que almuerzo hasta las 10 de la noche que ceno es imposible pasar con una manzana y poco mas. Tambien es verdad que comence a fin de mes con esta andadura y la nevera-despensa esta algo escasa...pero ya para la proxima semana toca super-herbolario y reinventar con mi Thermomix y ya preparare yogures vegetales y alguna mermelada natural(a ver como la hago sin agregar azucar blanquilla).

Y por ultimo en las cena no he tenido mayor problema porque con ensaladas y cremas vegetales se soluciona la papeleta,aunque el sabado me di un homenaje con una señora pizza,eso si con tomate natural verduras y el atun permitido(pero sin poder evitar el quesito rallado emental...)

Los cambios fisicos que he notado en mi cuerpo han sido varios y todos para bien:

-He dejado de sentir hinchazon en el estomago mientras hacia la digestion: antes comia hasta sentirme lleno...y luego estaba un par de horas con el estomago pesado...luego pasaba otro par de horas normal y ya otra vez hambre...Eso ya termino; ahora como mastico muuuuy bien la comida y me sacio sin sentir pesadez...no siento hambre pero no estoy pesado..es dificil de explicar la sensacion..es como si tuviera hambre...pero realmente lo que tengo es un proceso de digestion mas ligera...luego a las 4 horas aproximadamente ya vuelve la sensacion de hambre...como ya ocurria antes

-Imagino que una consecuencia de esta buena digestion es que a la hora de ir al baño(y aqui tengo que ser escatologico)cuando seguia a rajatabla (es decir dia practicamente vegetariano) "aquello"era homogeneo, de buena consistencia sin dejar residuo atras y lo que me sorprendio mas ¡¡!no olia!!...y aqui lo dejo...jeje!!

-Otra consecuencia positiva: por las mañanas al levantarme uno siempre tiene la boca seca y a mi particularmente(y esto es muy personal)me pasaba que el esputo mañanero era oscuro y a veces con restos de sangre(!!¡¡!!¡¡)asi que rapidamente me cepillaba los dientes como era normal...pues bien ahora me ocurre todo lo contrario: es simplemente saliva!!!. Debo entender que al digerir mejor la cena(nada animal-lacteo y mejor masticacion), no tengo reflujo nocturno y las enzimas de mi cuerpo no se desperdician...asi que de mañana es todo mejor...

-Otro de los propositos que me he marcado es revisar a medio-largo plazo mis problemas dermicos: dermatitis atopica y forunculosis sobretodo en la espalda: segun el Dr. Shinya la mayoria de los problemas dermicos tipo dermatitis, acne, seborrea, psoriasis...se debe a que si el cuerpo no puede eliminar las toxinas de manera natural(depurandolas en higado-riñones y expulsando por la orina) lo expulsa por la piel que ademas es el organo mas extenso del cuerpo humano...mas aun si no llevas una alimentacion libre de lacteos exceso de proteina animal,etc...No voy a decir que ya no tenga dermatitis pero si es cierto que esta mas regulada. Imagino que esto sera algo que notare mas a largo plazo.

-En cuestiones de peso la verdad no he notado mucho cambio pues tampoco me sobra ni me falta mucho ya que con 1.80 y 72kgs estoy dentro de los rangos normales de IMC...tampoco es un tema que me preocupe...no obstante tengo que controlar no bajar mucho de peso porque tiendo a bajar de peso con cierta facilidad y eso tampoco me gusta.

Lo unico que me falta es el apartado en el que se recomienda usar complementos vitaminicos y enzimaticos extras...pero esto es algo que tendre que consultar con un nutricionista a ver que me aconseja. Bueno creo que no se me olvida nada...

Finalmente solo recordare que este cuaderno de bitacora no va a ser semanal ya que en 7 dias tampoco voy a notar tanto cambio pero es  que me resulto interesante compartirlo con mis lectores y seguidores.  Y ya para acabar os invito a mi cocina solitaria pues alli si que ire dando pinceladas con las recetas que vaya colgando

Proyecto Monarca:Sincronizando con la naturaleza

Muy buenas noches...de echo os deseo muy buenas noches...y la razon no es otra que desde hace unos dias he estado pensando profunda y concienzudamente sobre lo que estoy haciendo con mi vida y lo alejado que me encuentro de las cosas importantes que me brinda y no aprecio...






Me doy cuenta que la Naturaleza nos brinda con espectaculos tan impresionantes como sencillos...Esta nueva fase de crecimiento interior la quiero comenzar desde mi interior y nada mejor que empezar con una buena alimentacion. Me parece que como mi abuela dice tanto la salud como la enfermedad entran por la boca...Cuan sabias son sus palabras...Asi que en unos pocos dias voy a comenzar por cambiar el chip en la alimentacion...y no es que me alimente mal (ya muchos conoceis La Cocina de un Solitario) pero hay cosas que son bastante mejorables...Asi que voy a seguir el plan del Dr.Hiromi Shinya con su cada vez mas conocido "La Enzima Prodigiosa"

Su plan a grandes rasgos habla de cambiar el chip con nuestra alimentacion pues son la enzimas que ingerimos en los alimentos y las que producimos a traves de ellos las que producen las enfermedades o las evitan o curan...Ni que decir tiene que la enfermedad por antonomasia de nuestra era es el cancer...pues puede afectar a todos y cada unos de nuestros tejidos(tanto organos como fluidos)produciendo males tan graves y dolorosos como melanomas leucemias tumores varios...y el se centra basicamente en los que atacan al sistema digestivo(higado,estomago,colon)...

Aun no me he comprado su libro por lo que no voy a decir mucho mas...pero lo poco que se y cuento lo se por una compañera que lo ha leido y le ha covencido de su teoria...Basicamente elimina de la dieta cualquier tipo de lacteo (el ser humano es el unico mamifero que toma leche despues de su periodo de lactanncia) y reduce la ingesta que carnes fuertes a un 10% del total...Ni que decir tiene que el tabaco y alcohol estan erradicados tambien (producen radicales libres muy dañinos para el organismo)....Pero bueno no digo mas pues no quiero comentar de oidas...



Luego el siguente paso que quiero comenzar en esta nueva fase de crecimiento personal lo quiero hacer con una nueva practica que llevare a cabo gracias a mi buen amigo Mario...Me voy a dedicar al bonito arte de la cria de Mariposas Monarca (de ahy el titulo )...Y no es casualidad que sean mariposas de esta especie pues parece ser que otra vez la mano del hombre la esta poniedo en peligro...
A priori parece que debe ser una lata. pero simplemente quiero ver in situ el crecimiento de la oruga y el increible proceso de transformacion de pupa a crisalida y eclosion a una preciosa mariposa esto es a grandes rasgos lo que ocurre con la Metamorfosis...En este video se ve todo un poco mejor...y si Dios quiere pronto os podre mostrar un video propio....y si ademas ayudo a que la especie permanezca pues mejor aun,¿no crees?...
Lo primero que debo hacer es conseguir un ejemplar de Asclepia que parece ser la especie de la cual se alimenta esta especie de mariposas...y segun me dice Mario ya suelen venir "infectadas" de larvas...

Lo curioso es que solo se alimenta de esta planta con lo que no afectara a mis otras plantas de la terraza...Bueno el proceso lo explicare mas detalladamente cuando empiece en serio. ...En este video se ve todo un poco mejor...y si Dios quiere pronto os podre mostrar un video propio.

...Pues eso creo que aqui y ahora comienza mi fase de conexion con lo que me rodea...porque a veces uno se harta de personas y circunstancias causadas...y necesitas desconectar y reconectar...os animo a reflexionar sobre este tema...el despertar de la conciencia empieza por reconocerse a uno mismo...Buenas Noches a todosss!!!

Arte en las paredes

Ahora toca el turno al arte casero...y no tan casero...El otro dia un cliente amigo mio que pinta al oleo me dio una idea que puede que mas adelante lleve a cabo despues de enseñarme todo lo que ha pintado me parecio buena idea mostrar aqui los pequeños retazos de arte que tengo en casa...Ademas casualmente he ampliado mi coleccion pues una buena amiga mia me regalo por mi cumple un trozo de su alma...porque yo me pregunto¿que es el arte sino un trocito de alma de su autor?

Pues yo puedo decir que me siento afortunado de tener en casa un poquito de la esencia de personas a las que quiero mucho....aqui va una mini exposicion de ello:

 En primer lugar os presento un óleo que pinto a peticion mia mi amiga Noemí...Fue hace un par de años que comenzo con esta tecnica que aunque parece facil, no lo es para nada...Y digo facil porque el oleo es una tecnica que te permite "pintar sobre-pintado"si el resultado del matiz o color no es el adecuado o buscado...y precisamente ahy esta la dificultad...si estas haciendo un matiz hay que ir con cuidado pues puedes deshacer otro que te habia quedado perfecto y otra vez vuelta a empezar...Yo en este caso le pedi algo abstracto pues mi casa es de estilo moderno y muy colorista...y la verdad es que no pudo quedar merjor verdad...Este lienzo en tres dimensiones(tecnica en la que se pintan los bordes y cantos del lienzo)lo colgue sobre el sofa del salon de manera que se ve desde que se entra a la casa....

 De estas dos "africanas mirando al Sol" voy a decir muy poco y no precisamente porque me importe poco...tecnicamente es un petí-pua en lana y aunque tiene alguna que otra imperfeccion;el valor que tiene para mi es incalculable pues me lo regalo una persona muy especial para mi, y bordado por alguien mas especial si cabe.Os quiero a las dos. Como no podia ser de otra forma lo tengo colgado justo en frente de la  ventana del salon porque es el lugar mas iluminado de la casa...

Aqui os traigo mi ultima e inesperada adquisicion tambien gratamente obsequiado por mi amiga Iria (espero que te mejores)para mi cumpleaños. Tambien es un oleo con una tecnica de sombreados y matices de luz muy conseguidos...Aun no lo tengo enmarcado ni situado pues lo recibi hace pocos dias...pero creo que lo colocare en la galeria de la entrada de casa...ya os lo enseñaré mas adelante...



Luego para completar la coleccion....no hace nada...(de hecho la entrada esta editada)faltaba una creacion de mi amiga Nayra que despues de estar escribiendo esta entrada me di cuenta que con todo lo que ella bordaba no tenia ningun cuadro suyo....Y aprovechando que hoy me invito a pasar el dia a su casa, me plante con toda mi jeta y desvergüenza y le dije "oye amiga mia ¿sabes que escribiendo esta misma mañana en mi blog me di cuenta que no tenia ninguna obra tuya?...Asi que ya sabes" Pues despues de una leve pero graciosa discusion me obsequio con este pedacito de su alma....jajaja!!!!

Es un lienzo no muy grande pero esta todo absolutamente todo bordado, lo cual da a la obra un valor mucho mayor...la verdad es que luce muy detallado....

Y por ultimo os mostrare mi opera prima en el arte del punto de cruz...el cuadro tiene ya varios años y fue el primero que hice (fue mi amiga Nay la que me metio el gusanillo del hilo)y la verdad es que no quedo nada mal...Bueno anteriormente hice un pequeño caballo cabalgando por la playa pero claro no quedo digno de marco y tambien unos adornos para el arbol de Navidad pero nada del otro mundo...por ello estimo que mi gran obra es esta que os muestro...tengo uno a medio hacer pero la verdad no creo que pueda terminarlo pues perdi el patron(sni,snif!!!)

y bueno me gustaria mostrar aqui alguno de los cuadros del amigo que os comente al principio de esta charla pero la verdad es que no le he pedido permiso...pero como creo que los cuelga en su facebook aqui os pongo el enlace...Se llama Mario Miranda Borges...y aunque no es conocido para mi es un artista y gran persona...en otros momentos os hablare de él por aqui tambien...

Mi cumpleaños....

Bueno es cierto que hace ya un par de semanas que ha pasado el dia de mi cumpleaños pero con toda la gente que veo y las cosas que preparo quise esperar a tenerlo todo listo...En esta ocasion quise celebrarlo a cuerpo de rey...vamos que nos fuimos de cenita de niñ@s bien a un restaurante japones de muy buena calidad situado en Las Palmas llamado Zen...Pero sin duda lo mejor de la noche fue la compañia. Agradezco enormemente que mis amigos de toda la vida estén siempre conmigo...Nayra y Javi ,Noemi y Esteban, Vanesita...a los que lo son hace unos años como Pauli(aun mordida) y Magnolia(mira que te hiciste derrogar,ehh??).No me puedo olvidar de dos personas que aunque les conozco hace un par de años y veo menos de lo que me gustaria no pudieron asistir a la celebracion...Fati y Alex me acorde mucho de ustedes(sobretodo mientras me comia el udon que tanto gusta a Alex,como buen carnivoro que es)...y como no a los que recientemente y gracias a la blogosfera se han cruzado en mi vida asi como por casualidad(o no,jajaja)para quedarse por aqui espero que por tantos años mas....A Laura y Marc mi mas grato agradecimiento que aun despues de un agotador dia quisieron estar conmigo...

Despues de una cena distendida cena entre sushis, makis y Udones de ternera algas fritas y demas gastrofrikadas niponas..llego el momento mas esperado por mi,claro....Los regalooooooss!!!!!

Y como no podia ser de otra forma y para tranquilidad de la peña "el pescao estaba vendido"ya mas o menos sabia lo que caeria pues habia hecho peticiones varias Libro y disco por la parte cultural (y si Nay el libro lo sigo leyendo y me lo terminare en breve):

"Sueños en la Oscuridad"de Sergio Plaza(ed. Babylon): Es una historia que relata la vida de Lucy, una chica que padece una extraña enfermedad que la hace sensible y mortal a la exposicion solar. Lleva enclaustrada en casa 17 años a cal y canto pues un minimo rayo solar resultaria mortal para ella...Todo cambia cuando sus padres la mandan,contra su voluntad, a Torre Madison. Es una edificacion acristalada pero al abrigo del daño de los  rayos solares. Alli conocera a Jake, Lean Madison y todo cambiara a su alrededor...o noo...No os cuento mas pero si visitan la WEB podran leer las primeras 125 paginas de esta novela...

Hacia un tiempo me estaba enganchando bastante a las canciones de una cantante de nueva generacion pero que ha hecho que el mas puro estilo Soul que estaba a punto de morir vuelva a resurgir con fuerza : Adele

Quiza hay algunas canciones que resultan algo lacrimogenas como Someone Like You pero hay otras con un punto guerrero como Rumour...todas de estilo romantico pero contadas desde distintos puntos... y lo mas asombroso..alguna resulta ser espectacularmente autobiografica...En este sentido One and Only esta siendo una de mis preferidas.

Luego mas en el ambito tecnologico necesitaba una funda para mi Tablet y un dispositivo para convertir mi PC a PC-wifi...es que en Arucas la señal es taaaaaaaan malaaa.....en fin...
Tampoco me olvido del regalito de mi amiga Laura...solo dire que despues de su entrega me siento un poco mas seguro....jajajajaaa!!!!!

Y luego el regalo sorpresa vino de la mano de Nayra: una suuuuuper chaqueta molona...Puro diseño y parecida hecha a medida...Parecia un detective privado..con ese cuello seguido de grandes solapas y botones llamativos...Solo tengo que decir que le arranque la etiqueta y me la enfunde hasta el fin de la velada...y para acabar de vestirme una camisa de lino muy chula y veraniega para empezar a sacar en las fiestas....jajaja!!!

Aaaahh!!!me olvidaba del regalo del restaurante : un par de vasos de diseños inscritos con dos frases que me llamaron la atencion (a los que me conocen saben que me gusta "robar"los vasos/tazas/jarras/loquesea de aquellos sitios que visito y me gustan...jajaja!!!)

Parecia que la noche iba a terminar despues de un rato de sobremesa cafe risas y despedidas dijeeee.....De eeeesoo naadaaaa!!!!vamos a echar la ultima anda porfaaaa....bueno tengo que decir que no todos fueron pero saben que estan disculpados...aunque luego e inesperadamente se agrego Davinia (amiga de Magnolia y Nay, y mia tb claro...jeje!!)

Brindamos con Willy Night(con mi chaqueta molona)

Asi que nos dirijimos a una terraza situada en la zona de Vegueta justo en lo alto del CC Monopol. El sitio se llama La Azotea de Benito. Y la verdad es que ha sido todo un descubrimiento en diversion y tranquilidad a la vez...Se trata de un lugar estilo "chilout" con una distinguida atencion y una gran carta de Cocktail (verdad, Magnolia??)Como era la primera vez que ibamos nos dejamos guiar por el camarero (todos italianos?)y nos deleito con un rico coktail de frutos rojos machacados....Willy Night le llamamos en honor al coctelero que lo preparo...jejeje!!!No habia mejor forma de acabar la noche.....Mil gracias de nuevo a todos...

 Por ultimo solo me queda por decir que el montante de regalos concluye con un regalo inesperado de mi amiga Iria...Su hobby es pintar, lo hace muy bien y en este lienzo da buena cuenta de ello...Tambien cayo algo de mas de ropa en casa y dinero de los compis del curro y de mis padres y familiares ya que desgraciadamente no han tenido mucho tiempo de comprarme cositas(todo ira volviendo a la normalidad poco a poco).De donde me gaste ese dinerilo dare buena cuenta proximamente...De lo que estoy seguro es que esta bien invertido...jajaja!!!!

Y como no podia ser de otra manera y ya para concluir os muestro los dulces que he preparado para agradecer tanto regalo...

por un lado prepare un rico brazo de gitano y almendrados  para mi familia y unos tradicionales mantecados para llevar al trabajo...Si quieren pueden visitar las recetas en mi Blog La Cocina de un Solitario

Unas risas por favor...

Bueno este post si va a ser parco en palabras porque quiero que invirtais el tiempo en escuchar y no en leer...hacia tiempo que queria difundir un poco de humor por la red...y no es que no se haya expandido por la red...tan solo voy a tirar de youtube para hacer un recorrido de lo que para mi han sido los mejores monologos de los humoristas...

Basicamente me declaro fan de un tio que dice verdades como catedrales sobre nuestra vida cotidiana: Luis Piedrahita, si ese tipo que continuamente se retoca el flequillo y me saca de quicio (sera envidia). El rey de las cosas pequeñas es como se definio cuando salio a la pantalla nacional en el programa El Hormiguero pero ya era bastante conocido en El Club de la Comedia. Para mi el mejor monologo que he oido es este:

y es que como él dice (sin poder reprimir mi vena politica),los exprimidores son como la politica de este pais

que  me dices de esas servilletas de los bares...jajaja

¿semen de ballena?Por eso la letra es tan pequeña...jejeje!!!

Es tambien en el hormiguero donde va haciendo entradas en su diccionario particular...Digamos que se dedica a buscar palabras para esas situaciones,aspectos u objetos (animados o no) que no sabemos como definir...aqui un ejemplo de la ultima entrada:

Trestristesticulos, atraparcamiento y espantorrilla

Por ultimo os invito a visitar su blog personal El Ojo Boquiabierto 

Luego hay otro monologuista que tambien es muy bueno y ,aunque sigo prefiriendo a Luis, a este tambien le hacen muy buenos relatos.Él se llama Dani Rovira...y aqui teneis una seleccion de sus historias

¿Alguien conoce a una tia que cague?Yo no y Dani tampoco

Aaayyyy...la familia...ese grupo de gente que al principio no conoces de nada pero que con el tiempo le vas cogiendo cariño...¿o noo?

Y ya por ultimo quiero dejar constancia que aqui en mi tierra tambien hay genero de humor y del bueno...pero no me refiero a los antologicos Manolo Vieira o Piedra Pomez...Creo que la historia debe hacer un hueco y capitulo a esta gran artista que tan buena es en la tragedia como en la comedia(pero me quedo con esta segunda faceta) Antonia San Juan. Poco queda decir sobre ella: mujer Almodovar gran actriz y humorista que ha tenido un fogonazo artistico como Stela Reynols en la serie "La que se avecina"...pero aqui os la dejo para finalizar...Aqui te la dejo presentando a Su hija Mary....prepara klennex...yo aviso...jajajajajajajaaa!!!!!!!!

Y yo me pregunto...?cuando va a explotar esto?

Esta vez no voy a escribir mucho porque los videos que a continuacion lo dicen todo...algunos me indignan y otros me dan la esperanza de que pronto algo va ha hacer que todo cambie...Creo que el ambiente esta muy crispado ultimamente...Esta de mas que yo lo diga pero con esto quiero poner mi grano de arena para poner de manifiesto que el pais ya esta harto de los Barcenas, los Urdangarines y las Corinnas...Esta semana se vuelve a poner de manifiesto que el sistema esta corrupto y vencido por todos los lados...

De ninguna manera se puede consentir que salga en una revista del corazon una Princesa y se este especulando durante una semana si ha sido o no amante del Rey...y no porque me parezca mal o bien sino porque eso constituye una falta de respeto a un sistema que ya esta herido de muerte...Por supuesto que me parece mal que la casa del Rey (mantenida por nosotros) este encubriendo y financiando una relacion paralela y mezclada entre corazon y politica(que si ayudo al Urdangarin, que si ha hecho favores "gratis" al gobierno)...Lo que habria que hacer es una investigacion profunda, clara y concisa y cuando se tengan todos los datos sacarlos a la luz y tomar las medidas legales de oficio oportunas...¿favores "gratis"?Esto es una especia como de prostitucion politica,noo??

Ya sabreis quien es el ¿Sr?Bárcenas..Si si ese que pagaba sueldos en B por no se sabe que...ya bastante altos son los sueldos de la cupula alta...sueldo B es el de un pobre pintor, albañil, electricista o chapucillas que aun teniendo trabajo hace cosillas por  aqui y cosas alla se malgana la vida...lo de estos señores es un robo en toda regla ganado a base de dar trabajo a dedo a esas grandes empresas que "dan donativos anonimos" a cambio de ¿nada?JAAAA!!!!A Rajoy ya se le vuelve a notar el nerviosismo que vive el gobierno frente a sus verdugos....

Tampoco se puede permitir que a un tipo llamado Barcenas y ex-tesorero del PP tenga cuentas blanqueadas en paraisos fisacales, y que no se le obligue a devolverla despues de probar que ese dinero es de todos nosotros...y encima el juez no le prohiba irse a descansar a Canada...¿es que no sabian que iba a destruir pruebas de delitos?Sera por la presion social que luego el juez le quito el pasaporte....ahhhh!!!pero claro ya habia borrado las pruebas....¿una indemnizacion prorrateada cotizada a la SS?Pero estamos locos o que...Vaya traca que nos ha intentado meter el PP para ocultar que estuvo cotizando al señorito de los sobres hasta justo un dia antes de explotar el melon...Y encima el mal agradecido va y los denuncia(leer este articulo) por ¿despido improcedente?¿hola?¿perdona?...Lo improcedente es que el PP no lo haya denunciado por calumnias...NO TIENE COJONES PORQUE EL BARCENAS LOS TIENE TRINCADOS POR AHY MISMO...y porque obviamente Barcenas no miente...¿que no hay un ribunal o estamento neutral (¿fiscalia?)que pueda mandarlo al truyo,cojones???

Y es que son mchos frentes abiertos en contra del sistema...y lo peor de todo es que esto es la punta del Iceberg...

Hay que tener poca vergüenza para que un Sr que ha robado(y no me da la gana de poner lo de supuestamente, ya que hay indicios suficientes para afirmarlo)lo que ha robado pida una carencia hipotecaria al banco por un empobrecimiento injusto MANDA HUEVOSS!!!(y no lo digo yo)...

Pero tranquilos que parece que desde fuera nos llegan noticias(no de brotes verdes ni nada)de que otro sistema es posible y se esta viendo en este pais en el que en el 2008 todo exploto y banqueros  y politicos ladrones se vieron cesados de sus cargos (y sin indemnizacion) y metidos en la carcel despues de devolver lo que no era suyo. Ya algun interesado en desviar la atencion decia que eso no podia ocurrir en paises donde en vez de 350 mil habitantes habia 40 millones..pero la solucion es la misma pero exponencial...

Viaje al Milagro Cultural Islandes

Ya para ir terminando os pongo un video en el que Iñaki Gabilondo pone de vuelta y media a este sistema que huele a putrefacto desde hace ya mucho tiempo...La verdad es que cuando oyes algo asi te planteas si realmente estos 30 años de democracia y  supuesto bienestar la gente ha estado callada por miedo o por conveniencia...pero hay un punto en el que todo explota por los aires...y cuando uno ve a una figura del periodismo de esta talla hablar con esa vehemencia...llego a la conclusion que durante años todas las partes han mirado para otro lado mientras abrian la mano para recibir su parte del pastel...el problema es que el pastel se ha teminado y las manos siguen abiertas

Otro articulo que me gusto por su crudeza lingúistica tipica de este tipo pero mas aun por la necesidad de oir voces conocidas y muy criticas con todo lo que hace...vale que televisivamente es conocido por programillas  de telebasura... Pero tambien es verdad que sus columnas en periodicos de primer orden son muy comentadas....Una de Ristoooo!!!!

Largaos ya

y mientras tanto nuestro Presidente electo por una "mayoria minoritaria" avalada por una ley electoral obsoleta e injusta( pero que viene muy al PP$O€) no dice ni pio....

Reconciliandome con la lectura

Pues eso es...los que me conocen un poco y a los que hayan leído mi post de presentación sabrán que hace años estaba peleado con el ejercicio de la lectura...En realidad nunca tuve el habito de leer porque en casa la verdad es que nunca mamé la costumbre (y se que eso tampoco es excusa)...Bueno para ponerles en antecedentes les diré que a parte de los libros que me obligaban a leer en el cole(quizá de allí viene mi fobia) creo que me he leído dos o tres libros en mi vida...Es algo de lo que no me avergüenzo pero tampoco estoy orgulloso...

Sigo con la historia...hace unos años me lei El Codigo Da Vinci y me entusiaée tanto que quise empezar con la famosa saga de Tolkien...pero la verdad es que para lo entretenida que eran las pelis, los libros eran bastante soporíferos(creo que llegue a la 150...y pico del primero y lo deje)...Pues bien ya volviendo al presente hará cosa de un mes quedamos toda la pandilla para despedir a Nisa pues se nos va unos meses a Madrid ya que su marido consiguió curro allá...y pa como esta la cosa no se le puede decir que no a un trabajo....

A Nisa la conocí hará un par de años por medio de Nayra. Es una escritora y tiene la suerte de vivir de ello trabajando en una pequeña editorial llamada Ediciones  Babylon que se mueve sobretodo on-line...Venden sus publicaciones por internet desde su propia pagina y la pasada Navidad comenzó con una campaña: regalaban las primeras 125 paginas de todas sus publicaciones...Es una buena forma de captar clientes y que sepamos si un libro nos va  a gustar realmente o no..ya que una simple sinopsis no es suficiente...Cuando tuve la tablet en mis manos ya me descargue la aplicacion necesaria, le pregunte que me recomendaba y entonces fue cuando me tope con una novela que me tiene enganchado: Sueños en la Oscuridad.

La historia trata de una chica adolescente que padece una extraña enfermedad que la hace absolutamente fragil ante la luz solar hasta tal punto de no poder salir a la calle, tener las ventanas cerradas...vamos es tan solo darle la luz del dia en la piel y quemarse viva...Afortunadamente existe un lugar en el que podría vivir tranquilamente sin preocuparse de su problema...Sus padres le hablan del tema pero ella no lo ve claro, aunque finalmente accede a mudarse de por vida alli: Torre Madison es una edificación hecha a medida para estas personas con fotosensibilidad...es un lugar que alberga todos los servicios necesarios para llevar una vida tranquila y sin miedo a la luz solar porque aunque la edificacion es acristalada, estos están ahumados de manera que no afecten a los que se encuentran en su interior...Allí Lucy vivirá las peripecias típicas de una joven adolescente que empieza la universidad...conocerá a su vecino y amigo (¿o no?) Lean...pero ya no cuento mas...asi que ya sabes las primeras 125 paginas gratuitas...Este ha sido mi primer contacto con la lectura desde hace años...pero la cosa no ha quedado ahy...
Bueno volviendo a la cena de despedida...segun llegamos al sitio Nayra estaba entusiasmada...la razon era que por fin tenia un ejemplar de una de las novelas de Nisa Doce Campanadas...ella dice que es una humilde escritora que hace pandilla con los cuatro pelagatos que hay en Gran Canaria...pasa que es muy modesta...

Cuando vi el libro (Doce Campanadas) no se si por curiosidad o educacion le pregunte a Nisa de que iba...Me conto un poco la historia y la verdad es que me inquieto y me desperto curiosidad...Finalmente Nay me lo presto y en una semana me lo zampe...Me engancho bastante...Es una novela basicamente romantica pero que toca bastantes palos de la vida...cuenta la historia de Doramas un chico canario que marcha a Madrid a estudiar periodismo...a partir de ahy se suceden una seria de acontecimientos que marcaran su vida para siempre...Conocera a su compañero de piso Jaime hara pandilla universitaria con Luis y Livia...en sus años de universidad Doramas aprendera la leccion de la vida...el amor, el trabajo, la amistad, sus inquietudes personales...y como todo esto puede interferir e interaccionar entre si de tal manera  que solo las mentes mejor amuebladas pueden discernir lo que esta bien de lo que no...establecer prioridades en la vida a pesar de las consecuencias..Una historia que te hace reflexionar sobre como has encaminado tu vida.

Pues una vez mas debo dar las gracias a Nisa por despertar en mi el gusto por la lectura, y a Nayra por recomendarme la lectura de esta novela

Dame pan y llamame tonto...

Tontos se creeran que somos...Este  ultimo me de Enero ha sido algo movido en el trabajo(los que me conocen saben donde me gano el pan) porque este año toca renovacion del convenio colectivo...

Y la verdad es que ya cansa la misma cantinela cada cuatro años...pero esta vez ha sido algo distinto ya que la posicion de la patronal era demasiado dura y se "sabia" que lo que se iba a firmar como convenio colectivo de comercio era para perder...y claro ya estaban ahy los sindicatos(sobretodo los amarillos)para recalcarnos que intentarian perder lo menos posible.

La patronal se mostraba impermeable e indisoluble al tema economico y asi nos lo hizo saber nuestros representantes sindicales(se noto la ironia con la cursiva??jajaja!!).Lo que la patronal planteaba de manera irrebocable la eliminacion de una paga extra que se podria hacer patente de varias formas, bien eliminando una de las pagas extras o bien una dieciseisava parte de cada sueldo(esto ultimo era lo menos malo)ademas de un 5% de reduccion de sueldo base y ademas posibles bajadas consecutivas a razon de la caida de las ventas...vamos lo que viene siendo un DISPARATE...entre otras cosas se barajaba tambien un aumento anual de horas (en torno a las 60h/año) y rebajar los disfrutes de permisos retribuidos (macimiento-fallecimiento,maternidades...) Y lo peor de todo es que si no se firmaba el convenio, la patronal se descolgaba de las negociaciones y nos metiamos en el Estatuto de los Trabajadores que es algo asi como legislar la esclavitud...

Yo particularmente me lo estaba empezando a creer cuando ademas el periodico de mayor tirada de canarias (el Canarias7, claro) difundio la noticia con un articulo titulado "El Gran Comercio bajara el sueldo a 8.000 canarios"...la pesadilla ya estaba tomando forma.Teniendo en cuenta que estas empresas gozan de cierta "opacidad" periodistica (ya sabes que si un anunciante te paga por publicidad no vas a darle mala prensa...y esto en España se llama libertad de expresion,claro)el hecho que se filtrara a la prensa este tipo de noticias daba que pensar que la cosa pintaba mal
Pues despues de tantas  (o no tantas)negociaciones, reuniones en Madrid (cenas incluidas,pagadas por quien?) pitos y flautas...parece ser que se despertaron de un mal sueño y asi como por arte de magia la patronal cede en practicamente todo los puntos calientes a debate y nos deja las pagas intactas, tampoco nos bajan el sueldo (aunque si se congelara)....Y ahora YO ME PREGUNTO:

-¿Tenia la patronal la firme y real intencion de perpetrar ese convenio colectivo?
-¿A que viene que de buenas a primeras se filtre a la prensa este tipo de articulos que dan mala fama al comercio?
-¿y los sindicatos?¿realmente sabian que la patronal estaba tensando la cuerda es una especie de "puro teatro"?¿o ellos eran conocedores de este burdo plan?
-¿Seria esto un maquiavelico plan de los sindicatos orquestado por la patronal (y viceversa)para que al final el trabajador tuviera que dar las gracias por seguir cobrando un sueldo que nos pertenece por ley?

Total que acabando ya la reflexion de esta semana y aliviado (pero no agradecido) por no ver mermado mi ya de por si bajo salario, a todos los dirigentes-guionistas de esta trama les digo : "Dame pan y llamame tonto"

Publicidad Engañosa

Vamos a jugar a un juego,¿les parece?Y es que me creo que los responsables de marketing de algunas (o muchas)marcas de los mas variopintos productos que consumimos dia a dia tuvieron que jugar de pequeño a ese juego de vamos a contar mentiras tralara, vamos a contar mentiras tralara...(la musica la ponen ustedes que por aqui no se puede,jejeje!!!) y es que YO ME PREGUNTO:

¿Alguien se cree que un pañal de bebe aguante doce horas de pis...y lo que no es pis??pues si eso es verdad deberian regalar un bote de crema para el culo de ese pobre niño que debe estar mas escozio que el del Sevilla (el de los mojinos...era un chiste..jeje!!)...tapoco entiendo que una madre en su sano juicio deje a su bebe meado durante 12 horas....

Lo mismo pasa con las compresas...y es que yo no entiendo mucho de esas cosas pero vamos segun lo que estudie en biologia lo que si se es que el color y la densidad de una menstruacion no es como ese liquido azul que ponen en el anuncio...y eso de antiolor??es que le ponen una plantilla Devor-olor pegada a las alas de la compresa??ESO HUELE SI O SI...ya ni me planteo como debe ser diseñado un tampax...

¿Y que me dicen de esa famosa mujer de piernas infinitas que dice depilarse las piernas con cuchillas??A mi me van a hacer creer que a la Jenny le falta dinero para darse el laser en todo el cuerpo...Asi tiene las piernas suaves y lisas,señora...que si no estaria llena de cortes!!!!

Y con los champus-tintes y demas cosmeticos capilares...Y es que yo entre queratinas, complejos anticaidas, la moda de los champus de caballo, sulfurinas,colageno(¿eso no es para la cara?)...Voy a terminar lavandome la cabeza con jabon Lagarto coñe...

 Bueno y si ya hablamos de los perfumes ya elevamos la mentira hasta la maxima potencia...cuantos de nosotros nos compramos un bote de Jacks esperando a una motera bajandose la cremallera...

De todos modos esto no es tan grave si lo comparamos con la publicidad engañosa relacionada con la comida...a fin de cuentas si un pañal se satura antes de las 12 horas (que lo hara) se cambian por otro y ya...pero y si yo compro un yogur que dicen tener un complejo X que te hace cagar mejor y a los tres dias sigo sin cagar, o galletas que sueltas hidratos lentamente durante 4 horas¿me como un paquete entero? botecitos pequeños con un liquido lacteo que te baja el colesterol, te aumenta la densidad osea o te ayudan a no ponerte malito porque das de comer a tus defensas...VENGA HOMBREE!!!...¿a quien reclamo?A bueno pasa que yo me he fijado en la letra pequeña y para abrirte los ojos yo la pongo aqui bien grande

LA MEJOR RECETA ES COMBINARLO CON UNA DIETA EQUILIBRADA Y EJERCICIO DIARIO.... a claro o sea si estoy todo el dia a ensalada y me tomo un DANACOL me bajara el colesterol...seguro que si no te tomas el botecito tambien te baja...pruebalo y veras...


Articulo de interes:

la Mentira de Actimel

Y yo me pregunto...

Tener muy en cuenta el titulo de la entrada porque esa va a ser la base de cada entrada que haga...

Hace unos días he oído en TV que a nuestra "barata" Casa Real se le ha bajado un 4% su presupuesto anual llegando a niveles de 2006...pero fíjate tu que justamente el Rey y el Príncipe si que han mantenido su sueldo...Y yo me pregunto¿como es esto posible?...Jaaaa...porque a quien se le ha bajado el sueldo es a las mujeres de la Casa Real....Pues con lo "moderna"que es la Letizia imagino que estará fumando en pipa...si si...a ver de donde saca una partida presupuestaria para su nariz...Pero tranquila Leti que ya te prestara tu marido algo de la paga extra que ha recuperado...y asi lo dejo caer el de las noticias...no solo mantienen el sueldo sino que además recuperan la paga extra de Navidad..si si esa que han ROBADO a los millones de trabajadores publicos de este país...

ampliacion de la noticia

Y es que mira que se ha robado dinero en este país durante los últimos 20 años...a golpe de sobres negros...pero claro luego aparece una ministra en television( clikc en el logo del programa y a partir del minuto 18...no aguante mucho mas...) diciéndole a la periodista de turno que se sentía ofendida por preguntarle si alguna vez había cobrado un SOBRE-sueldo en B...aaayyy alma de cántaro, y yo me pregunto ¿realmente crees que si fuera asi, se iba a autoinmolar en TV? que una cosa es que metan la gamba diciendo alguna parida a micrófono "cerrado"(manda huevos,que se jodan y otras tantas lindezas)y otra es hacerlo a conciencia...

...y no lo digo yoo

Bueno y dejando de lado un poco el tema politico, me gustaria hacer mencion a un tema que a los consumidores nos trae de cabeza...y yo me pregunto¿porque cada vez que se nos ocurre cambiar de compañia de telefono tenemos que encomendarnos a San Judas Tadeo?¿Ese es el Santo de las causas perdidas?Pues perdido me senti yo aquel maldito dia que intente cambiar de telefono...El tema es que estaba harto que Timofonica (sobran explicaciones,verdad?)me sangrara cada mes unos 70 euros de servicio(TF-ADSL-movil) asi que sopesando varias compañias decidi pasarme a Jazztel. Hasta aqui todo bien, si no fuera porque aquellos querian cobrarme una penalizacion de casi 200 euros por anular la tarifa de datos(que no el contrato). Si si...me argumentaban que al dejar de consumir datos con el movil, la linea se quedaba inactiva...a lo que yo le respondi que una cosa era inactiva y otra anulada...Yo le argumente que el hecho de cancelar la tarifa de datos del movil (internet movil)no implicaba que rescindiera el contrato con ellos...pues despues de dos meses de peleas, gritos y disputas(terminos usados su mas amplio sentido)logre que me anularan la facturacion movil sin rescindir el contrato....Y yo me pregunto¿porque en este santo pais nos cuesta tanto pelear por nuestros derechos como consumidor?...Pues a pelear toca!!!jejeje!!!!

Otra experiencia que me han contado en los ultimos dias esta relacionado con una publicidad engañosa en la  que CANAL PLUS ofertaba el I-plus con unas condiciones muy ventajosas.Lo explicaria aqui mismo pero se haria una entrada muy larga...pasaros por este link...yo me quede boquiabierto con lo sucedido....

por aqui dejo el enlace de la oferta

Ahora bien y hablando de empresas de prestacion de servicios y desde que comence con mi cruzada particular de evitar los monopolios hace tambien unos meses decidi cambiarme de compañia electrica pasanadome de Endesa a Iberdrola,,,la diferencia economica no es abismal pero me han dado la opcion de calcularme un promedio mensual de gasto y asi ofrecerme una cuota fija de 45 euros mensuales...Teniendo en cuenta que con la historia de las mediciones reales o estimadas (¿mentira,estafa?nunca lo entendi)pagaba hasta 70 euros en las relaes y 45 en las estimadas...el ahorro es considerable,no??dentro de unos meses cuando me revisen el gasto anual, les contare si me ha merecido la pena...
Aqui finaliza mi reflexion de esta semana...os animo a compartir vuestras experiencias y asi poder desahogarte como yo he hecho...


Hasta mi proxima reflexion!!!